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2023/06/23クルヴェットダイニングのシェフが料理コンクールで【愛知県知事賞】を受賞しました。

20230623CD.jpg2023年6月23日(金)に、JAあいちビルで行われた、一般社団法人全日本司厨士協会東海地方本部主催・令和5年「Ma Cuisine(私の料理)」料理コンクール・二次審査において、クルヴェットダイニングの宮原(井藤)シェフが【愛知県知事賞】を受賞しました。

コンクールのテーマは「あいちの一皿~愛知県産食材をつかって~」。東海地方の食材や自家製野菜をふんだんに使った、井藤シェフの創作フレンチ。食材一つひとつにこだわり、和のエッセンスを取り入れたシェフ自慢の料理を、ぜひクルヴェットダイニングでご堪能ください。

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